今天，我委召开粮食应急加工管理工作会议，与会的12家粮食应急加工企业分别与市粮油储备公司签订了粮食应急委托加工合同，并取得了“武汉市粮食应急加工企业”匾牌。

会议充分肯定了12家应急加工企业为稳定武汉市粮食市场所做出的成绩，要求企业切实履行社会责任，有效承担起市政府赋予的粮食应急加工任务。要坚持“平战结合”，严格按照合同要求，加强粮食加工和小包装设备的维护和保养，严格执行国家粮食质量标准，在市政府启动《粮食应急预案》时，优先保证应急粮源的加工。

会上，益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司、湖北国储米业有限公司、武汉东方荣升米业有限公司负责人代表应急加工企业庄重承诺，将粮食应急加工作为一项政治任务，严格履行合同，确保设备完好，保障加工和供应能力，确保粮食在应急状态下能调得动、用得上。